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えだまめ納豆
えだまめ納豆
●えだまめ納豆

熱海市での第11回全国納豆鑑評会で「農林水産大臣賞」を受賞。原料大豆には十勝産「大袖の舞」大豆100%使用している。中田園独自の納豆熟成法「雪温熟成」にて、香り豊かにふっくら仕上げてあるのが特徴。他の納豆に比べると納豆臭があまりないので、納豆があまり得意でない方にもオススメ。端麗な品の良さに隠れた柔らかく膨らんでくる味をゆったりと楽しみたい。

●中田園

〒080-0804
北海道帯広市東四条南3-7
株式会社中田園
電話:0155-24-7757 / FAX:0155-24-7031

中田園公式サイト




●中田園受賞履歴

平成20年度 第14回全国納豆鑑評会(鹿児島市) 農林水産省総合食料局長賞
平成17年度 第11回全国納豆鑑評会(熱海市) 農林水産大臣賞
平成13年度 第7回全国納豆鑑評会(仙台市) 全納連会長賞
平成10年度 第4回全国納豆鑑評会(新潟市) 納親会長賞



●中田園関連リンク

平成20年度 第14回全国納豆鑑評会(鹿児島市) / 受賞者インタビュー
平成17年度 第11回全国納豆鑑評会(熱海市) / 受賞者インタビュー
平成13年度 第7回全国納豆鑑評会(仙台市) / 受賞者インタビュー

納豆文化村まぐれ絵日記 file-No.47 / 十勝にこだわる職人さん



●中田園の納豆を使った納豆料理

冷やしえだ豆納豆雑炊(えだまめ納豆)


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