●大黒納豆
水戸藩の古文書によると、黄門様へ納豆を献上したとの記録があり、水戸地方に伝わる多くの納豆の記録の中でも特に珍しい久呂未女（黒大豆）で作られた納豆を再現。原料は当時より献上されていた丹波産黒大豆を使用。また調味粉も当時の記録のまま作られている。黒豆の風味と風格を味わえる。香ばしい仕上がりに気品が漂う、こだわりの作品。
●笹沼五郎商店
〒310-0011
茨城県水戸市三の丸3-4-30
株式会社笹沼五郎商店
電話：029-225-2121 ／ FAX：029-225-2287
笹沼五郎商店公式サイト
●笹沼五郎商店関連リンク
●笹沼五郎商店の納豆を使った納豆料理
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